MIDDAG

Idag blev det fisk till middag! Mums.


För övrigt idag har bästa tjejerna linn och anna varit här och spanat in nya lyan och fikat:) och före det hade jag som sagt 2 nagel kunder:) full fart med andra ord, nu är vi ute och cyklar då vi varit mycket inne idag. Bor otroligt mycket barn här i husen runt om kring, kul för barnen, dom har pratat massor idag med dom som dom träffat på:)

Favorit lunch

Vi har precis ätit barnens favorit lunch, Pasta,korv och broccoli gratäng. Dom äter som aldrig förr när dom får det här och broccoli är en stor favorit i huset.
Nu ska jag om det får för sej för barnen sätta mej och laga en nagel som lossnat och sen dekorera dem med nått roligt! ;) Dom brukar ju tycka att det är väldigt intresant så det går nog bra..

Frukt mys i puffarna i förmiddags.

Lunch macka

Grillad kyckling filé, feta ost och massa annat gott i grovt bröd är MUMS!

Ska nu hoppa in och ta en dusch innan det är dags att åka och hämta Charlie och Nova. När dom är uppplockade ska vi åka hem till Mammsen och umgås lite :)

Trevlig Måndag på er!

Frukost time

Knäckemacka med sallad,skinka,tomat, feta ost och soltorkad tomat.

Vi har för en stund sedan ätit frukost och nu är det full fart på sötnosarna och jag har massor att göra innan vi ska åka till farmor. Charlie och Nova ska sova över där i natt då jag jobbar till kvart över tio i kväll och börjar klockan 8 i morgonbitti. Det ska bli otroligt skönt med en hel natts sömn nu när jag jobbar sen kväll och tidig morgon efter varandra. Charlie har krånglat även i natt vilket har lett till att F har trängt ned sej i charlies säng för att få lite sömn och jag har försökt kommit fram till vart han har ont eller vad det är för fel men att prata med en trött liten kille som är ledsen är inte alltid så lätt. Kanske är en kombination av mardrömmar och växt värk.

Nu ska vi 3 hoppa in i duschen sen ta hundarna på en liten prommis och packa och dona med så mycket som möjligt innan vi ska bege oss i väg.

Njut dagen alla glada!

Lunch dags

Dagens Lunch

I dag blev det Bulgur med kräftstjärtar, keso och en liten sallad till lunch. Nyttigt oxå!

Tipset fick jag från Josefin som skriver Prinsessansdagok. Fast jag bytte ut Pastan mot Bulgur. Och det var riktigt gott!

Grekisk sallad

Mycket märkligt att bli akut sugen på Grekisk sallad halv 10 på kvällen men ja blev så grymt sugen att jag gick ut i köket och slände i hop en liten sallad som ja nu ligger i sängen och vräker i mej :D

Lätt lunch hos Vera

Var hemma hos Linda och vera som sagt och vi skulle sätta upp ett stort vägg ord, enkel match tänkte vi och började. Efter en stund insåg vi att det här fixar inte vi! Så nu ligger det där väggordet kvar på bordet hemma Linda. Så ni som är intresserade av att köpa ett vägg ord, det är jävligt snyggt men jävligt svårt att sätta upp! (eller vi som är ur usla men vi hade faktistk tids press oxå hehe) Ett hett tips är att du måste ha mycke tid och ett stort tålamod.

Hej från Vera

Vera bjöd på lunch idag oxå, trevlig tjej de där ;)

Kyckling med ceasar sallad MUMS!

Dagens Lunch

Jag har blivit beroende av macka med ruccola sallad, feta ost och pesto dressing!!

Har ni inte provat pesto dressing tillsammans med ruccola tidigare så gör det nu, en riktigt höjdare =)

Kyckling gryta

Nu på eftermiddagen gjorde jag och nova kyckling gryta med ris till middag, det blev kanon gott trots att ja improviserade totalt! Men man tager vad man haver =)
Så här gjorde jag -

Skar kyckling filén i bitar krydda med massor av curry och barbeque chicken.

Häll i frysta wok grönsaker och bryn alltihopa.

Och eftersom jag varken hade cream fraiche eller matlagnings grädde hemma så tog jag några matskedar mjöl och rörde om, sedan i med mjölk och chilisås. Lät det sedan små puttra till riset kokat klart. Tyckte det kunde vara mer curry smak så ja peppra i en aning mer under tiden, man får smaka av efter hur man själv tycker.

Nova satt på köks bänken och hjälpte mamma med att krydda ;)

Klart att servera!
En tallrik till mamma.....

Och två till mina sötnosar!